Cultura Nativa Americana

Cómo los alimentos heredados conectan el pasado, el presente y el futuro

Tohono Oʼodham Nation

Con aproximadamente el tamaño de Connecticut con 2,8 millones de acres, la Nación Tohono Oʼodham es la segunda reserva nativa más grande de los Estados Unidos. Las tierras ancestrales de la tribu se extienden por el sur de Arizona y Sonora, México. Los Tohono O'odham han vivido en la región durante miles de años y tienen una rica historia cultural que está profundamente arraigada en la tierra.

En sus palabras,

"Nuestros orígenes están vinculados a nuestra patria, que es el desierto de Sonora."

 

Los Tohono O'odham son conocidos por sus prácticas agrícolas tradicionales, que incluyen el cultivo de cultivos como frijoles, maíz, melones y calabazas. En San Xavier del Bac a lo largo del río Santa Cruz, se practicaba la agricultura con irrigación. Pero en la reserva más grande al oeste, no había ríos permanentes para la irrigación, en cambio, practicaban un tipo de agricultura de agua de inundación llamada Ak Cin o "boca del arroyo". Después de las fuertes lluvias, plantaban semillas en la boca de los arroyos que experimentaban más agua. La tribu usaba reservorios, zanjas y otras técnicas para guiar la caída del agua para maximizar sus esfuerzos.

Los Tohono O'odham también tienen una larga tradición de cestería, que todavía es practicada por muchos miembros de la tribu hoy en día.

La Nación Tohono O'odham participa en la industria del juego y opera los Casinos Desert Diamond. Si desea probar un restaurante nativo americano, no se pierda Cafe Santa Rosa, que sirve cocina nativa americana con influencia de los sabores de los Tohono O'odham.

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Tucson's Desert Diamond Casino

Tribú Pascua Yaqui

Los antepasados de la Tribu Pascua Yaqui, los Yaquis, vivieron desde lo que hoy se conoce como el suroeste de los Estados Unidos hasta el norte de México. Durante la Revolución Mexicana, la tribu recibió refugio del gobierno de los Estados Unidos y reconoció las tierras ancestrales Yaqui justo al sur de Tucson, donde la tribu regresaría y se asentaría permanentemente.

Al igual que la Nación Tohono O'odham, la Tribu Pascua Yaqui es conocida por sus prácticas agrícolas tradicionales. También tienen una fuerte tradición de artes y manualidades, como la cerámica, alfarería, la cestería y la joyería.

La rica cultura de los Pascua Yaqui combina la espiritualidad con el cristianismo para ver el mundo y la moral con una mirada más clara. En el siglo XVII, en los 1600, cuando los misioneros jesuitas viajaron a los asentamientos Yaqui, fundaron los Yaqui Lay Priests. Estos sacerdotes seglares ayudaron a consolidar aún más la religión católica que la tribu había adoptado. La peculiar interpretación de la tribu de la "Pasión de Cristo" es un excelente ejemplo de cómo unir las costumbres indígenas y el catolicismo.

Si bien muchos miembros de la tribu siguen los teachings de la catolicidad, es importante tener en cuenta que los Pascua Yaqui han mantenido un legado de ricos elementos nativos que sobrevivieron a la influencia de los misioneros. Practican una robusta tradición oral que se transmite de generación en generación.

Visite el Centro y Museo Cultural y Artesanal Yoemem Tekia, "concebido por el difunto jefe tradicional y líder espiritual Anselmo Valencia Tori, como un lugar donde la presentación y preservación de la cultura e historia de los Yaqui quedará en las manos de los ancianos yaqui, los líderes culturales y la comunidad yaqui.

Apoye a los Pascua Yaqui visitando el Casino Del Sol Resort, Spa y Centro de Convenciones, y el Club de Golf Sewailo.

Exterior of Casino Del Sol, Wide shot showcasing the green landscape and pond of the Sewailo Golf Course. Casino Del Sol stands tall and golden against the desert mountains

Casino Del Sol Resort, Spa and Conference Center y Sewailo Golf Club